|
Brabants Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 750 gr.rundergehakt; 2 zakjes mix voor uiensoep; 3 eieren; ca. 1/3 pakje paneermeel; margarine
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 150 graden (hetelucht oven)
Bereidingswijze: Zakjes uiensoepmix even laten wellen in warm water. Bodem van de braadslee invetten met margarine; gewelde uiensoepmix door gehakt mengen, evenals de eieren en het paneermeel. Goed mengen en met natte handen tot broodvorm maken en in de braadslee doen. Vervolgens 1 uur in de oven gaar en bruin laten worden.
|
|
|